来源:广州市东坦鱼缸有限公司 时间:2024-10-31 00:52:33 [举报]
海鲜池停电后注意事项,海鲜池一般为三相五线制(三相五线制中五线指的是:3根相线加一根地线一根零线。一般用途广的低压输电方式是三相四线制,采用三根相线加零线供电,零线由变压器中性点引出并接地,电压为380V)如线路改造过程中总电源线序改变。海鲜池制冷机蒸发器会出现倒转现象,如不及时发现蒸发器扇叶一直倒转造成海鲜池海鲜池制冷机一直工作海鲜池制冷机出现高温造成机器高温保护重者制冷机烧毁。
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灶位要有水源,安装水龙头以便于操作和清洗。
使用燃气做燃料,除接口处使用软管外,气源和灶位之间要用硬管连接;气源处要做防火、防爆处理。
由于厨房内高热、潮湿、有火源,所以电路使用暗管,如因情况不能使用暗管的,要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。
污水排放沟的走向要笔直,位置要便于厨房清洁;沟底向出口方向要内高外低,利于污水自然排放。
厨房和操作间的光线要明亮,使用荧光,操作面不能产生阴影,灶台照明要使用防爆灯。
地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙,少棱角,便于冲洗和清洁。 要有通风通油烟的管道和设备。
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